- 1 adet ekmek hamuru
- 1 adet domates
- 1 adet sivribiber
- 3 adet sosis
- yarımsu bar.siyah zeyrin
- yarımsu bar.mısır
- 1 paket haşlanmış mantar
- üzeri için ketçap ve azıcık sıvıyağ(ikisini karıştırın)
- fırından çıkmadan 5 dakika önce üzerine serpmek için kaşar rendesi
YAPILIŞI: ekmek hamuru ince bir şekilde yağlanmış borcama yayılır.üzerine yağ ile karıştırılmış ketçap sürülür ve çatalla delinir.
üzerine sosis.biber,mantar.mısır,zeytin ,domates yayılır ve fırına verilir.pişmesine yakın kaşar rendesi serpilir.
BROKOLİ SALATASI
- brokolileri buharda haşlayın.bunun için makineniz yoksa bile metal süzgeci kaynayan tencerenin içine oturtun kapağını kapayın aynı sonucu elde edersiniz.bu şekilde çok faydalı olan vitaminleri muhafaza etmiş olursunuz.
- üzerine çok az mayonez ile karıştırılmış yoğurt dükün.
- pulbiber ve nane ile süsleyin.