Archive for the ‘POĞAÇALAR’ Category

KATMER POĞAÇA

Mart 4, 2010

MALZEMELER:

BU BENİM KLASİK AÇMA VE POĞAÇA HAMURUM

  • 2 SU BAR.ILIK SÜT
  • 1 SU BAR.ILIK SU
  • 1 ÇAY BAR.SIVIYAĞ
  • 2 KAŞIK MARGARİN(ERİMEMİŞ)
  • 2 PAKAT İNSTANT MAYA
  • 1 ŞEKER KAŞIĞI ŞEKER
  • TUZ
  • ALABİLDİĞİ KADAR UN

İÇİ İÇİN ERİMİŞ MARGARİN VE KAŞAR PEYNİRİ

YAPILIŞI:MALZEMELERDEN YUMUŞAK VE HAFİFDE ELE YAPIŞAN BİR HAMUR YAPIYORUZ.İYİCE KABARSIN.

HAMURU BEZELER AYIRIYORUZ.

SEKİZ TANESİNİ TABAK BÜYÜKLÜĞÜNDE AÇIYORUZ.ARALARINA ERİMİŞ MARGARİN SÜRÜYORUZ.

DAHA SONRA ÜSÜÜSTE KOYDUĞUMUZ BU BEZELERİ AÇIP BÜYÜTÜYORUZ.SİGARA BÖREĞİ SARAR GİBİ KESİP SARIYORUZ.

ÜZERİNE YUM.SARISI SÜRÜYORUZ VE DOĞRU FIRINA.

VE MİS GİBİ KOKULAR EŞLİĞİNDE,POĞAÇALARIMIZI ALIYORUZ FIRINDAN.

AFİYETLE YİYORUZ.

SABAH BU POĞAÇALARI ÇOK SEVDİĞİM BİRİ İÇİN YAPTIM.ÇOK ÖNEMLİ BİRV KARAR AREFESİNDE .İNŞALLAH YANILMAYACAK.

TÜM ARKADAŞLARIMA İYİ HAFTASONLARI DİLİYORUM.

KABAK TATLISI VE ZEYTİNLİ MAYALI POĞAÇA

Mart 4, 2010

HERKESE MUTLU VE SAĞLIKLI BİR HAFTA DİLİYORUM.DÜN GECE OĞLUMLA UĞRAŞIYORDUM.ATEŞLENDİ.ESKİDEN SADECE SOĞUK ALINLIĞI DEYİP GEÇERDİK.ŞİMDİ DOMUZ GRİBİ YÜZÜNDEN ÖDÜMÜZ KOPUYOR.AŞIDA BAŞLADI.BİR SÜRÜ LAF DOLAŞIYOR.YOK YAPTIR YAPMA.AKLIM ÇOK KARIŞTI.MÜTHİŞ HUZURSUZUM.NEYSE GELELİM TARİFE;
KABAK TATLISI
YAPILIŞI:BEN ÖLÇÜ VEREMİYORUM MALESEF.ÇÜNKÜ BU TATLIYI GÖZKARAR YAPIYORUM.KABAKLARI AKŞAMDAN DOĞRAYIP TENCEREYE ALIYORUM.ŞEKER SERPİYORUM.SABAHA SULANMIŞ OLUYOR.VE ÇOK KISIK ATEŞTE PİŞRİYORUM.PİŞMESİNE YAKIN 1SU BAR.ŞEKER SERPİYORUM.HAFİF KARAMELİZE OLUYOR. VE AFİYETLE YİYİORUZ.BEN ÇOK SEVİYORUM BU TATLIYI.YAPINCA SADECE BEN YİYORUM.EŞİMDE ÇOCUKLARDA SEVMİYORLAR MALAESEF.
ZEYTİNLİ POĞAÇA

MALZEMELER:

  • 2 SU BAR.ILIK SÜT
  • 2 PAKET İNSTANT MAYA
  • 5O GR YUMUŞAK MARGARİN
  • 1 YUMURTA
  • 3 TATLI KAŞIĞI ŞEKER
  • 1 TATLI KAŞIĞI TUZ
  • ALDIĞI KADAR UN

İÇİ İÇİN:YEŞİL ZEYTİN

ÜZERİ İÇİN YUMURTA SARISI
YAPILIŞI:hamur yoğurulur.ve kabarıncaya kadar mayalandırılır.iç malzemesi koyulup kapatılır.yine mayalandırılır.üzerine yumurta sarısı sürülür.ve fırında pişirilir

bu tarifi48.p.d.ç.e evsahibesi sevgilihttp://elzemhobby.blogspot.com/ a gönderiyorum

AFİYETLER OLSUN:))